Cách làm gà tẩm hạnh nhân nướng giòn

24/12/2018 0Bình luận

Nguyên liệu:
Hạnh nhân 170 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1 muỗng cà phê
Bột tỏi 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Trứng gà 1 quả
Bột mì 64 gr
Phi lê gà 60 gr
Dầu ăn 1 muỗng canh

Thực hiện

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Phi lê gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Rắc gia vị muối, tiêu đều lên cho thấm. Hạnh nhân cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn cùng với bột ớt, bột tỏi. Trong 1 cái tô riêng, bạn đánh tan trứng gà.
Gà tẩm hạnh nhân nướng giònGà tẩm hạnh nhân nướng giòn
Hạnh nhân xay nhỏ cho ra dĩa, trộn cùng muối, tiêu, bột ớt, bột tỏi rồi trộn đều với nhau. Chuẩn bị chén bột mì, để riêng. Lăn miếng gà lần lượt theo thứ tự : bột mì, trứng gà, hỗn hợp hạnh nhân.
Gà tẩm hạnh nhân nướng giòn
Xếp gà ngay ngắn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, rưới dầu ăn đều lên gà. Cho khay gà vào lò, nướng trong 8-10 phút, sau đó lấy gà ra trở mặt, nướng thêm 6-8 phút nữa. Gà nướng xong, bạn có thể lấy ra thưởng thức được rồi.
Gà tẩm hạnh nhân nướng giònGà tẩm hạnh nhân nướng giòn
Cuối tuần dư dả thời gian, bạn hãy biến tấu món gà nướng hằng ngày theo kiểu này nhé, vừa thơm ngon, vừa "heathy" vì không chứ nhiều tinh bột. Gà ra lò thơm nức mũi, lan ra cả nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng.
Gà tẩm hạnh nhân nướng giòn

Nguồn sưu tầm