Cách làm nước chanh sả gừng

26/12/2019 0 Bình luận

Nguyên liệu

Chanh 4 trái (Chanh không hạt loại lớn)
Sả 10 cây
Gừng 100 gr
Đường phèn 500 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Nước 2 1/2 lít

Thực hiện

Bước 1
Cách làm nước chanh sả gừng giảm cân: Lột bỏ phần vỏ già bên ngoài củ sả, cắt bỏ phần lá xanh phía trên rồi cắt khúc ngắn khoảng 7-10cm, đập dập (bạn cũng có thể đập dập trước rồi cắt ngắn). Rửa sạch gừng, giữ nguyên vỏ, cắt lát khoảng 0.5cm, đập dập.
Nên đập dập sả và gừng để giúp cách nấu nước chanh sả gừng thơm ngon hơn nhé.

ImagemImagem


Bước 2
Cách nấu nước chanh sả gừng uống giản cân: Cho vào nồi 2.5 lít nước lọc, thêm 500gr đường phèn. Nấu đến khi đường tan, nước sôi lên.
Nếu không thích uống nước chanh sả gừng quá ngọt thì giảm lượng đường. Thay thế bằng đường ăn kiêng sẽ có ích cho những người đang giảm cân nhé.


Bước 3
Thêm sả đập dập vào nồi, nấu 5 phút. Sau đó cho gừng đập dập vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, nấu tiếp tục 1 phút rồi tắt bếp.

ImagemImagem


Bước 4
Không cần nhắc nồi nước chanh sả gừng xuống, bạn để nguyên trên bếp rồi đậy nắp lại 30 phút. Sau 30 phút bạn bỏ phần xác, lọc lại qua rây một lần nữa để loại bỏ những phần cặn nhỏ. Để nguội.

ImagemImagem


Bước 5
Cách làm nước chanh sả gừng thơm và ngon chuẩn: Sau khi nước sả gừng nguội hẳn, bạn vắt nước cốt chanh vào. Nhớ điều chỉnh số lượng tùy theo khẩu vị của gia đình nhé. Nếu thấy chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường phèn. Lúc này bạn có thể uống liền với đá hoặc giữ lạnh trong ngăn mát tủ lạnh đến khi uống.

ImagemImagem


Bước 6
Một ly nước chanh sả gừng chua chua, ngọt ngọt cực kì dễ uống này, chắc chắn sẽ đánh bay được cái nóng của những ngày hè oi bức. Ngoài ra, cách làm nước chanh sả gừng giản cân rất đơn giản này còn cực kì có lợi cho sức khỏe khi cung cấp lượng lớn vitamin C giúp thanh lọc cơ thể, hổ trợ miễn dịch và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

ImagemImagem

Nguồn sưu tầm