HOTLINE: 0909 686 904 - 028 3834 6118 inoxngocthuyvietnam@gmail.com
0 GIỎ HÀNG
0 đ
Không có sản phẩm trong giỏ hàng!

Cách làm chả giò que tôm thịt

2019-12-03 05:33:19 0 By: admin Số lần đọc: 9
Cách làm chả giò que tôm thịt

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ 150 gr
Tôm tươi 300 gr
Tỏi 10 gr
Hành tím 10 gr
Hành lá 10 gr
Dầu hào 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Tiêu xay 1 muỗng cà phê
Bánh tráng bía 2 gói

Thực hiện

Bước 1
Chuẩn bị nhân cho chả giò: xay nhuyễn 150gr thịt ba chỉ, 300gr tôm tươi bóc vỏ và chỉ lưng, đem xay nhuyễn. Cho tôm và thịt vào chung với nhau, thêm 10gr hành lá cắt nhỏ, 10gr hành tím băm, 10gr tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn lên cho tất cả hòa quyện.

ImagemImagem

Bước 2
Xếp 2 lớp bánh tráng bò bía lên nhau, phết lên trên 1 lớp nhân mỏng sau đó cuốn lại chặt tay. Làm lần lượt cho đến hết số nhân và bánh tráng.

ImagemImagem


Bước 3
Đun nóng dầu ăn, gắp từng que chả giò vào chiên cho đến khi vàng giòn. Sau đó gắp ra để cho ráo dầu.

Imagem


Bước 4
Chuẩn bị thêm ít rau sống, pha thêm 1 chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt rồi ăn cùng với chả giò thôi nào. Với cách làm mới mẻ này, chả giò của bạn sẽ có hình những que dài lạ mắt, chả giò giòn rụm ăn rất là dễ ghiền. Nếu muốn đổi mới cho món chả giò quen thuộc trong mâm cỗ gia đình thì hãy thử làm chả giò que xem sao bạn nhé!

ImagemImagem

Nguồn sưu tầm

Bản quyền của Inox Ngọc Thúy © 2019. Thiết kế web bởi WEBICO.VN

Thông tin của chúng tôi

97-126-128-130 Vĩnh Viễn
Phường 9, Quận 10, Tp.HCM

0909 686 904 - 028 3834 6118

028 3834 5273

Thứ Hai - Thứ Bảy: 7:00AM - 6:00PM
Chủ Nhật: ĐÓNG CỬA